津軽のもずく

わいぃ、めじゃめじゃぁ〜。（いやぁ〜、美味しい！）
先週、ふるさとのご贔屓さんから美味しいモノをネットオーダー。
久々に、津軽の上手いモノを堪能いたしました。

まずは、シャキシャキ、プリプリの津軽のもずく『天然岩もずく』。

子供の頃食べていたもずく、こんな感じでした。最近、スーパー等で販売されている調理済みパック詰めもずくは、味が染み込んでいて、シャキシャキ、ぷりぷり感の無いズルズル酢の物。これは違います。あなたの「もずく」感が変わりますよ。 きっと、沖縄産の採れたてなんかもこんな感じなのかな。

お次は...

数の子！

これもまた、旨い！『フリ子かずのこ醤油味』。数の子なんですが、取り出す時に、折れてしまった数の子をさらに砕いて、あっさり醤油味に仕上げた逸品。津軽では、良く食されているモノ。正月や寿司屋で食べる数の子とは違い、身が程よく柔らかい。しかも、あっさり醤油味。冷蔵庫で、冷やして食べれば...ビールも進む。

あと数点頼んだのですが...今回紹介するのはここまで！
あとはお店でチェック！